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            飲料、自來水、礦泉水、純凈水該怎么喝?這篇文章全說清楚了
            發布時間:2016-12-06 22:44:52    

            喝飲料能替代飲水嗎?自來水有水垢,喝純凈水是不是更好?瓶裝水五花八門、價格不同,該怎么挑選?我們一起來看下。

            飲料能替代水嗎?

            一瓶飲料,含有多少糖分?小孩子用喝飲料的方式替代飲水,會不會對身體帶來不好的影響呢?我們通過一個實驗來看一下。央視記者從超市里購買了一些常見的碳酸、果汁、奶茶和茶類飲料。

            首先試一下可樂。將灶臺的火調至中火,時間過去7分鐘,剛開始的半鍋可樂已少一大半。又過去5分鐘,鍋里的可樂開始冒泡泡,同時越來越粘稠。最后,把熬好的可樂糖漿倒進制作棒棒糖的容器里。采用同樣的方法,記者又熬制奶茶、冰糖雪梨、橙汁和冰紅茶。

            冰糖雪梨熬出了4根棒棒糖;

            可口可樂和冰紅茶都是熬制出了3根棒棒糖;

            橙汁熬制出1根棒棒糖;

            奶茶熬出的棒棒糖不到1根。

            在對這些棒棒糖進行簡單稱重后發現,每根棒棒糖的重量大約是15克左右,人體飲用一小瓶可樂,相當于攝入45克左右的添加糖。

            這些糖分會不會給人體健康帶來威脅呢?www.zgbsy.com www.abulama.com www.xabsy.cn

            專家表示,含糖飲料是添加糖的主要來源,最新出版的《中國居民膳食指南2016》對添加糖的建議是,“每人每天攝入量不要超過50g,最好控制在25g以下!

            專家表示,長期飲用含糖飲料,會導致兒童齲齒和肥胖。而且易形成不太健康的飲食習慣,對生長發育和身體健康不利。專家建議,不提倡兒童和青少年喝含糖飲料,應該由白開水來代替含糖飲料。

            白開水應該怎么喝?

            在生活中,因為自來水有水垢的原因,有人不光喝水只喝純凈水,就連做飯、沏茶所用的,也都是純凈水。

            對于自來水,專家是怎么認為的呢?

            《中國居民膳食指南(2016)》版制定者杜松明表示,白開水是自然界里面的自來水自然燒開的,我們提倡飲用。成年人在溫度適宜不出汗的情況下,每天飲用量1500-1700ml,即7到8杯水。成人可飲用茶水替代一部分白開水。

            對于自來水的水垢和氯氣問題,清華大學環境學院劉文君教授表示,在當地自來水合格的情況下,白開水是經濟健康的選擇。我國自來水標準相當嚴格,只要合格,就是安全健康的。

            平常燒開后的自來水,里面會存有一些水垢,這是否會影響身體健康呢?

            劉文君教授說,以前人們認為,水垢多的“硬水”會導致結石。但現代醫學證明,水硬度高對人體沒有危害,不會產生結石問題。

            專家表示,自來水里面有鈣和鎂離子,為什么要放棄呢?純凈水也有它的缺點,里面那些少量稀有元素以及鈣鎂離子,都給去掉了。

            瓶裝水之間有什么不同?

            央視記者在走訪幾家大型超市時發現,不同類型的水在價格上有明顯區別。

            一般來說,純凈水的價格是最低的,每瓶1、2元錢;比之價格略高的是天然水,每瓶售價在2、3元錢左右;價格更貴的是礦泉水,每瓶基本都在3元錢以上。還有一些高價礦泉水,價格能賣到每瓶8、9元錢,甚至一、二十元錢。

            比對國家相關標準,記者發現了這些水的奧秘:

            純凈水基本采用的是自來水為生產用源水,再用蒸餾、反滲透等方法加工制成;

            天然水基本采用的是沒有被污染的地表水,跟未處理前的自來水水源大體是一致的;

            礦泉水則是從地下深處自然涌出的或經鉆井采集的,含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分。我國強制性國家標準GB8537中,寫明了要有鋰、鍶、鋅、碘化物、偏硅酸等8種成分的其中一種達到一定含量以上,才能叫做礦泉水。

            有一種說法“喝水要喝弱堿水”,此說法有什么科學依據嗎?

            清華大學環境學院的劉文君教授表示,人體酸堿平衡是難以被喝水這件事所改變的!八嵝运梢悦廊,堿性水可以健康”的說法是沒有依據的,水的PH值對人體不會有任何影響。

            水的好壞不能簡單用PH值來考量,而是一個多項綜合指標,比如硬度、TDS溶解性總固體含量等等。

            天然礦泉水是否更健康?

            第三軍醫大學環境衛生學教研室教授舒為群教授的水質研究團隊發現,水中的天然礦物質對人體確實有著不小的影響。

            舒為群教授表示,當水中含有豐富的天然礦物質的時候,無論是動物還是人,心血管方面的表現比較好,發生心血管疾病的風險比較低。

            水,包括自來水、礦泉水和天然水。它們里面都含有豐富的鎂離子,而鎂離子正是對心腦血管很有益處的一種元素。舒為群教授表示,通過動物解剖發現,當動物喝的水里面天然礦物質比較豐富時,它們的血管內膜就更加光滑,心肌的排布就更加整齊。水中天然礦物質對機體,尤其是對機體的心血管,是很有好處的。

            此外,舒教授說,在自來水,礦泉水以及天然水中的鈣離子也很重要。

            有相當一部分的人群會有缺鈣或鈣流失的現象發生。尤其是老年人,很容易骨質疏松。若忽略了飲水這個途徑,會使缺鈣的狀況雪上加霜。

            但喝礦泉水也并不是說水里的礦物質含量越高就越好。專家表示,市場賣的高價礦泉水,往往是某種特殊礦物質元素含量較高,適合特殊人群飲用。消費者如果不了解具體情況,不建議多花冤枉錢盲目購買。

            關于喝水的“消費主張”

            ○ 在長期飲用的情況下,把安全、沒有污染的自來水燒開來喝是最經濟實惠的;

            ○ 很多人喜歡純凈水的口感,但日常飲用時沒必要對自來水進行過分凈化;

            ○ 想飲用天然礦泉水,建議多了解礦泉水知識,并在選購時多多比較。少花冤枉錢,選到適合自己的優質水。

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